Ingin tau rahasia memasak rendang jamur yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang jamur terbaik! rendang jamur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan rendang jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat rendang jamur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang jamur!
Untuk menghidangkan Rendang Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 200 gr of jamur tiram.
- Diperlukan of Air untuk merebus.
- Sediakan 100 ml of santan kental.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 butir of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of kemiri.
- Diperlukan 1/2 of sdr ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt of jinten (tambahan).
- Gunakan 1 cm of kunyit (tambahan).
- Dibutuhkan 4 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah of cabe kriting.
- Sediakan 5 of rawit gala (tambahan).
- Sediakan Secukupnya of Gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
Cara membuat Rendang Jamur:
- Rebus jamur sebentar, tiriskan. Remas airnya, suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
- Tambahkan santan dan gula merah, aduk rata.
- Masukkan jamur, beri garam (aku td menambahkan lada bubuk). Koreksi rasa, masak hingga mengental dan santan mengeluarkan minyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang jamur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.