Ingin tau rahasia masak rendang daging yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang daging terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – rendang daging! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak rendang daging karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan rendang daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang daging!
Untuk memasak Rendang Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg of daging.
- Siapkan 750 ml of santan.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit.
- Gunakan 2 btg of sereh.
- Siapkan 2 jari of lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 5 butir of kapulaga.
- Siapkan 3 butir of cengkeh.
- Diperlukan 3 butir of bunga lawang.
- Ambil 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit(aku skip krn ga ada).
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Ambil 1/2 sdt of gula aren.
Cara memasak Rendang Daging:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Taruh dlm wajan (jgn nyalakan api kompor dulu) bersama dg bumbu pelengkap..
- Masukkan daging dan santan. Baru nyalakan api kompor, aduk sebentar dan masak sampai daging empuk..
- Sesekali di aduk, masak terus sampai kuah menyusut, beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa..
- Setelah matang, sajikan..
Selamat mencoba resep rendang daging! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.