Orange Brownies – langkah video.
Kamu bisa mengolah Orange Brownies – langkah video melalui 11 resep rahasia dan 7 langkah-langkahnya. ikuti proses membuatnya.
Ingredients of Orange Brownies – langkah video
- Kamu perlu 1 buah dari lemon.
- Inilah 200 gram dari dcc.
- Kamu perlu 150 gram dari unsalted butter.
- Kamu perlu 3 butir dari telur.
- Inilah 100 gram dari brown sugar.
- Inilah 65 gram dari castor sugar.
- Inilah 70 gram dari tepung terigu protein rendah.
- Kamu perlu 30 gram dari cocoa powder.
- Kamu perlu 2 tetes dari vanila.
- Kamu perlu dari Tambahan topping :.
- Inilah sejumput dari pearl sugar.
Orange Brownies – langkah video instruksinya
- Parut kulit jeruk. Untuk menghindari rasa pahit, hindari memarut bagian putihnya. Kupas bagian putih jeruk. Potong bagian daging jeruk. Bila ada bijinya, lepas/buang bijinya. Tips : beli jeruk mandarin yang tanpa biji.
- Iris kecil kecil Dark Cooking Chocolate (DCC), masukkan kedalam wadah. Potong potong butter, satukan potongannya dengan irisan cokelat. Siapkan bowl/mangkok yang lebih kecil dari mangkok berisi butter dan DCC. Isi dengan air mendidih. Letakkan mangkok berisi DCC dan butter diatasnya..
- Aduk pelan hingga semua bagian tercampur rata dan melelh. Sisihkan. Dalam bowl bersih masukkan parutan kulit lemon, telur, brown sugar, castor sugar dan vanili..
- Kocok dengan kecepatan sedang hingga semua tercampur rata. Cukup hingga tercampur rata, lalu masukkan lelehan DCC dan butter. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata. Matikan mixer.
- Masukkan tepung dan cocoa powder kedalam adonan sambil diayak. Aduk rata adonan dengan menggunakan spatula. Siapkan loyang kotak ukuran 20. Alasi dengan baking paper. Tuang adonan.
- Hentakkan adonan untuk mengeluarkan gas yang ada didalam adonan. Panggang disuhu 180 derajat selama 10 menit, keluarkan. Tata potongan lemon diatas brownies. Lanjutkan memanggang di suhu 170 derajat selama 13-15 menit. Keluarkan brownies. Biarkan dingin, Masukkan kedalam lemari es hingga set..
- Potong potong. Taburi dengan pearl sugar (optional). Sajikan dingin… Yummy.