Cake Marmer Kampung Minyak Samin.
Kamu bisa membuat Cake Marmer Kampung Minyak Samin dengan 10 ingredients dan 11 langkah-langkahnya. secara singkat beginilah proses membuatnya.
Ingredients of Cake Marmer Kampung Minyak Samin
- Kamu perlu 6 butir dari telur suhu ruang.
- Kamu perlu 150 gram dari gula pasir (setara dg 10 SDM).
- Kamu perlu 200 gram dari minyak samin (setara kurleb 18 SDM).
- Siapkanlah 2 SDM dari maizena.
- Kamu perlu 3 SDM dari susu bubuk.
- Siapkanlah 150 gram dari terigu serbaguna (setara dg 19 SDM).
- Inilah 1 SDT dari emulsifier (TMB atau SP).
- Siapkanlah 1 SDT dari vanili bubuk.
- Siapkanlah 1 SDT dari baking powder.
- Siapkanlah 3 SDM dari coklat bubuk.
Cake Marmer Kampung Minyak Samin instruksinya
- Siapkan bahan.
- Kocok gula pasir, telur dan emulsifier sampai berwarna pucat, mengembang dan berjejak sekitar 15 menit kecepatan tinggi.
- Lepaskan mixer, ganti dengan spatula.
- Campur bahan kering, yaitu terigu, susu bubuk, maizena, baking powder dan vanili bubuk lalu aduk rata.
- Masukkan tepung yang sudah dicampur sambil diayak lalu aduk balik dengan spatula, sebaiknya dibuat 3 kali ayakan..
- Masukkan minyak samin, aduk balik dengan spatula sampai rata dan dijaga jangan sampai minyak samin mengendap.
- Ambil sekitar 2 centong besar adonan, masukkan dalam mangkuk khusus. Beri bubuk coklat sambil diayak lalu aduk rata.
- Ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dilapisi margarine dan ditaburi terigu, masukkan adonan putih. Lalu masukkan adonan coklat, kemudian tutup lagi dengan adonan putih atau diatur sesuai kebiasaan dan selera masing-masing ya. Bisa diaduk dengan ujung garfu atau tusuk sate yang bersih hingga membentuk pola tertentu..
- Panggang dioven yang sebelumnya sudah dipanaskan sekitar 15 menit. Saya masukkan di rak tengah dengan panas bawah pada suhu 150 dercel selama 10 menit, lalu 30 menit pada suhu 180 dercel. Setelah hampir matang, baru knop putar ke panas atas selama sekitar 10 menit. Tergantung sikon oven masing-masing ya moms.
- Cake matang ditandai pinggirannya lepas dan jika ditusuk dengan lidi bersih tidak lengket lagi. Setelah dingin keluarkan dari loyang.
- Potong-potong dan tinggal disajikan. Buat temen ngopi atau ngeteh asyik ini..