Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue kering daging asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue kering daging asap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak kue kering daging asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering daging asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kue kering daging asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue kering daging asap yuk!
Untuk menyiapkan Kue Kering daging Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 75 gr of salted butter.
- Sediakan 75 gr of margarin.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 of kuning telur.
- Diperlukan 150 gr of tepung terigu protein rendah.
- Ambil 20 gr of tepung maizena.
- Diperlukan 20 gr of susu bubuk.
- Gunakan 3 lembar of daging asap (Smoked beef), potong kecil kotak.
- Dibutuhkan 2 of kuning telur untuk olesan.
Proses memasak Kue Kering daging Asap:
- Sangrai daging asap hingga kering. Tiriskan minyaknya dengan tissue..
- Kocok butter, margarin, garam kira kira selama 30 detik. Masukkan telur kocok rata..
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk sambil diayak. Aduk rata. Tambahkan daging asap aduk rata..
- Pulung panjang lalu potong-potong atau cetak dengan bentuk sesuai selera. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Oles dengan kuning telur..
- Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat. Dinginkan pada rak kawat baru masukkin toples..
Mudah bukan membuat kue kering daging asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.