Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nastar lumer dan lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan nastar lumer dan lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nastar lumer dan lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer dan lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan nastar lumer dan lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nastar lumer dan lembut!
Untuk memasak Nastar lumer dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram of mentega (mix wijsman dengan blueband cake & cookies).
- Gunakan 50-75 gram of gula halus(sesuai selera).
- Siapkan 2 of kuning telur.
- Diperlukan 250 gram of terigu pro sedang,ayak.
- Diperlukan 100 gram of maizena, ayak.
- Gunakan 110 gram of susu bubuk.
- Ambil 75 gram of keju parut.
- Siapkan of 🥚Bahan olesan :.
- Ambil 3 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan 2 sdm of susu cair/SKM.
- Siapkan 1 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan of 🥚Bahan selai nanas :.
- Dibutuhkan 750 gram of nanas parut/blender.
- Ambil 150 gram of gula pasir.
- Diperlukan 5 buah of cengkih.
- Siapkan 1 batang of kayu manis.
- Gunakan 1 sdm of mentega wijsman.
Cara memasak Nastar lumer dan lembut:
- Untuk isian : Masak nanas yang sudah diparut/blender bersama cengkih,kayu manis & gula,sampai airnya habis, lalu masukkan wijsman masak lagi hinggal mengental.
- Adonan nastar : kocok mentega,margarin dan gula halus boleh menggunakan mixer atau ballonwisk _+2 menit lalu tambahkan kuning telur dan aduk rata,lalu masukkan bahan kering,dan keju parut,aduk dan uleni hingga membentuk adonan yang bisa dipulung.
- Ambil _+10 gram adonan,pipihkan lalu beri isian _+3 gram, tutup lalu bentuk bulat,oval atau mau pakai cetakan nastar juga boleh ya buns.
- Setelah itu kita panggang di suhu 140°C api atas bawah selama 30 menit,lalu oles dengan bahan olesan(lebih bagus lagi tunggu sampai dingin baru oles & panggang kembali) dan panggang lagi di suhu yang sama selama 15 menit,dan siap dikeluarkan dari oven.
- Renyah dan lumer dimulut,ga kerasa sambil nonton tv makannya buns🙂, semoga bermanfaat 🙂🙏.
Selamat mencoba resep nastar lumer dan lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
