Resep: Coto Makasar Simple Untuk Pemula!

Coba resep coto makasar simple sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! coto makasar simple salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang takut mulai memasak coto makasar simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak coto makasar simple hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep coto makasar simple!

Untuk menyiapkan Coto Makasar Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan of daging sapi.
2. Ambil of kacang sangrai haluskan.
3. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
4. Diperlukan of bawang putih.
5. Gunakan of bawang merah.
6. Diperlukan of ketumbar sangrai / bubuk.
7. Siapkan of kemiri sangrai.
8. Diperlukan of merica.
9. Siapkan of jintan sangrai/ bubuk.
10. Diperlukan of serai potong2.
11. Sediakan of lengkuas.
12. Sediakan of jahe.
13. Diperlukan of tambahan:.
14. Dibutuhkan of daun serai.
15. Dibutuhkan of daun jeruk.
16. Siapkan of garam.
17. Dibutuhkan of kaldu sapi.
18. Diperlukan of pelengkap:.
19. Sediakan of ketupat.
20. Dibutuhkan of jeruk nipis (me: skip).
21. Dibutuhkan of emping (me: skip).
22. Ambil of sambal rebus (me: skip).

Proses menghidangkan Coto Makasar Simple:

1. Potong2 daging sapi sesuai selera rebus hingga mendidih.. buang air rebusan yang pertama cuci dan rebus kembali daging dengan air yg baru.
2. Tumis bumbu halus daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukan bumbu kedalam rebusan daging hingga bumbu halus larut dan tercampur rata, masukan garam kaldu dan kacang yg telah di blender.. cek rasa.
4. Masak hingga air agak menyusut dan daging empuk… sajikan dengan ketupat jeruk nipis emping dan sambal rebus.

Mudah bukan membuat coto makasar simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.