Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cookies dough ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cookies dough pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak cookies dough karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies dough! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cookies dough hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cookies dough!
Untuk menyiapkan Cookies Dough, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1,5 cup (190 gr) of terigu kunci biru.
- Sediakan 3/4 cup (170 gr) of butter suhu ruang.
- Gunakan 3/4 cup (150 gr) of brown sugar.
- Gunakan 1 sdt of vanilla cair.
- Sediakan 1,5 sdm of susu cair/heavy cream.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Ambil 1/2 cup (90 gr) of chocolate chips/dark cooking coklat.
Langkah-langkah memasak Cookies Dough:
- Ratakan terigu di tray. Panggang 10 menit di oven dgn suhu 180°c. Boleh juga di sangrai agar bakteri hilang dan terigu matang. Sisihkan..
- Campur di dalam mangkok butter dan brown sugar mixer hingga rata. Masukkan vanila cair dan susu/cream sambil terus di mixer..
- Masukkan garam dan terigu, mixer kembali dgn kecepatan rendah. Terakhir masukkan chocolate. Aduk dengan spatula. Tutup mangkok dengan plastik wrap..
- Masukkan adonan ke kulkas sekitar 2 jam supaya sedikit mengeras. Bentuk bola2 sebesar bola bekel (bisa menggunakan scoop ice cream). Masukkan kulkas kembali. Adonan bisa langsung di makan dalam keadaan dingin…..
- Atau bisa juga dipanggang di oven selama 10-15 menit di suhu 180°c. Bila cookies masih lembek, tidak apa. Krn akan mengeras dengan sendirinya bila dingin. Jangan lupa memberikan jarak antar cookies sebelum di panggang..
Selamat mencoba resep cookies dough! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
