Bagaimana Memasak Bercita Rasa Independence Mousse Cake

Independence Mousse Cake.

Ibu Bisa menyajikan Independence Mousse Cake melalui 14 resep dan 5 caranya. ikuti proses mengerjakannya.

Ingredients of Independence Mousse Cake

1. Siapkanlah 3 dari telur utuh.
2. Inilah 60 gr dari tepung protein sedang.
3. Siapkanlah 15 gr dari susu bubuk.
4. Siapkanlah 75 gr dari gula.
5. Siapkanlah 50 gr dari butter lelehkan.
6. Siapkanlah 25 gr dari minyak goreng.
7. Inilah 7 gr dari tbm atau sp.
8. Kamu perlu dari 1sdt vanilla essence.
9. Siapkanlah dari Pewarna merah (as you desired).
10. Kamu perlu dari White chocolate mousse atau dark chocolate mousse.
11. Siapkanlah 75 gr dari White chocolate/dcc.
12. Kamu perlu 75 gr dari Whip cream.
13. Inilah 50 gr dari Susu uht.
14. Kamu perlu 3 gr dari Gelatin powder.

Independence Mousse Cake cara membuatnya

1. Sponge merah : mixer gula, tbm atau sp dan telur, vanilla essence serta pewarna merah lalu mix sampai adonan memgembang dan masuk ke tahap ribbon stage.
2. Lalu masukkan tepung yg sudah di ayak,.
3. Masukkan butter dan minyak goreng aduk hingga homogen dan panggang sampai matang sekitar 20menit dependa on your oven ya sis.
4. Mousse chocolate. Rendam gelatin dengan air sampai gumpal sisihkan. Tim susu dan chocolate sampe meleleh dan aduk, sisihkan. Sementara menunggu dingin, tim gelatin yang sudah di bloom hingga leleh sisihkan. Kocok whip cream hingga kembang sisihkan..lalu skrg tahap mencampur. Masukan whipcream sedikit ke adonan coklat, aduk..
5. Lalu masukkan gelatin aduk2 dan masukan sisa whip cream. Ambil wadah dessert box. Belah cake setebal keinginan mu, lalu masukan ke dalam wadah, masukkan chocolate mousse. Dan dinginkan. Best chilled nya sehari semalem. Tp klo gak sabar bisa 3-4 jam yah.