Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto magetan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto magetan! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan soto magetan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto magetan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak soto magetan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto magetan yuk!
Untuk membuat Soto Magetan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor of ayam potong menjadi 4 bagian.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 batang of serai.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 5 cm of kayu manis.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas d geprek.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 5 butir of kemiri.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1/3 sdt of jintan.
- Ambil 1 sdt of air asam jawa.
- Diperlukan of Garam dan gula pasir.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Gunakan of Soun rendam tiriskan.
- Diperlukan of Taoge.
- Gunakan iris of Kol.
- Sediakan of Seledri.
- Dibutuhkan of Keriping kentang.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Siapkan of Sambel.
- Siapkan of Jeruk nipis.
Proses menyiapkan Soto Magetan:
- Rebus ayam dan garam sampai empuk, angkat ayam tiriskan. Suwir2 daging ayam..
- Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan wangi..
- Masukkan bumbu k dalam kaldu ayam tadi, rebus kembali sampai mendidih..
- Sajikan soto bersama pelengkapnya..
Mudah bukan membuat soto magetan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
