Ingin memasak tomyam seafood yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam seafood terbaik! tomyam seafood adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tomyam seafood karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam seafood! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tomyam seafood hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tomyam seafood yuk!
Untuk membuat Tomyam Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 gr of udang kupas sisakan ekornya.
- Gunakan 1 gelas of kaldu udang (dari rebusan kepala dan kulit udang).
- Diperlukan 5 buah of crabstick.
- Sediakan 5 buah of bola ikan.
- Siapkan 5 buah of bola kepiting.
- Diperlukan 2 buah of sosis ayam.
- Gunakan 2 buah of tahu putih potong kotak.
- Ambil of Sawi putih.
- Diperlukan of Putren/jagung muda.
- Gunakan 1 sdm of kecap ikan.
- Dibutuhkan 3 sdm of air jeruk nipis/lemon.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Diperlukan of Penyedap.
- Siapkan of Bumbu kuah.
- Ambil 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 buah of cabe keriting.
- Sediakan 3 buah of cabe setan.
- Sediakan 2 sdm of ebi.
- Sediakan 1 buah of serai.
- Ambil 2 buah of daun salam.
- Ambil 2 buah of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
Proses menghidangkan Tomyam Seafood:
- Pertama buat kaldu udang dgn menumis kepala dan kulit udang lalu beri air tunggu hingga harum menjadi kaldu.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe setan,ebi dan jg jahe.
- Geprek serai dan jg lengkuas.
- Potong sayur sawi putih,putren dan tomat.
- Potong dadu tahu putih,potong sosis dan crabstick (sesuai selera).
- Tumis bumbu halus dgn tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum lalu masukkan udang kupas tumis sebentar.
- Setelahnya masukkan kaldu udang dan tambahkan air kira² 1gelas kecil tunggu hingga mendidih dan masukkan tahu,bola ikan,bola kepiting,sosis jg crabstick.
- Setelah itu masukkan perasaan air jeruk nipis tambahkan garam,gula,penyedap jg minyak ikan lalu cek rasa.
- Terakhir masukkan sayuran sawi putih,putren dan jg tomat (tingkat kematangan sesuai selera).
- Tomyam siap dihidangkan..selamat mencoba🤗.
Mudah bukan membuat tomyam seafood? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
