Ingin tau rahasia memasak shortbread cookies yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep shortbread cookies terbaik! Sajian shortbread cookies ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan shortbread cookies karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shortbread cookies! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan shortbread cookies hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep shortbread cookies!
Untuk memasak Shortbread Cookies, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 50 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 100 gr of mentega/margarine (me:royal palmia).
- Siapkan 150 gr of tepung terigu (me:segitiga).
- Ambil of Optional: 1/2 sdt vanili, 1/2 sdt baking soda, 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm of kopi bubuk.
- Ambil 1 sdm of coklat bubuk.
Proses menyiapkan Shortbread Cookies:
- Aduk margarine dg gula halus hingga creamy dan tercampur rata. Tambahkan tepung, aduk hingga rata..
- Usahakan aduk dg spatula atau whisk ya. Krn kalau dg tangan, adonan akan lebih cepat meleleh. Kalau meleleh, saat di oven, kue akan meleber dan bentuk na ga bagus. Aku buat 3x resep diatas ya. 1 adonan polos rasa vanilla. 1 adonan aku tambahkan 1 sdm kopi bubuk. 1 adonan lg aku tambahkan 1 sdm coklat bubuk. Aduk hingga rata..
- Masukkan ke dalam plastik, ratakan dan simpan dalam kulkas minimal 1 jam supaya adonan set. Setelah 1 jam, keluarkan, bentuk/cetak sesuai selera. Aku cetak seperti di gambar. Panaskan oven, panggang dg suhu 180°C ± 10-15 menit. Tandanya bagian pinggir cookies berwarna kecoklatan, bagian atas cookies sudah set agak firm dan tidak lembek. Sesuaikan dg oven masing2 ya. Angkat, dinginkan dan sajikan..
Mudah bukan membuat shortbread cookies? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
