Resep: 230. Tom Yam Goong Soup Anti Gagal!

Coba resep 230. tom yam goong soup sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 230. tom yam goong soup cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang malas mulai memasak 230. tom yam goong soup karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 230. tom yam goong soup! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 230. tom yam goong soup hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 230. tom yam goong soup yuk!

Untuk menghidangkan 230. Tom Yam Goong Soup, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 200 gram of udang, kupas, sisakan ekor, belah punggungnya.
2. Gunakan 200 gram of cumi, bersihkan, potong-potong (saya skip).
3. Siapkan 200 gram of ikan kakap fillet, potong-potong (saya skip).
4. Dibutuhkan 150 gram of jamur merang, belah dua (saya ganti jamur bunapi).
5. Gunakan 2.000 ml of kaldu udang (dari air rebusan kulit dan kepala udang).
6. Dibutuhkan 3 batang of serai, ambil putihnya, memarkan.
7. Sediakan 8 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
8. Ambil 2 cm of lengkuas, iris.
9. Ambil 10 buah of cabai rawit merah.
10. Ambil 3 sendok makan of kecap ikan.
11. Ambil 1 1/2 sendok makan of garam.
12. Gunakan 1/4 sendok teh of merica bubuk.
13. Diperlukan 2 sendok teh of gula pasir.
14. Dibutuhkan 2 1/2 sendok makan of air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 3 sendok makan air.
15. Sediakan 8 tangkai of daun ketumbar, petiki.
16. Sediakan 1 1/2 sendok makan of air jeruk lemon.
17. Diperlukan of 🌸 Bahan Bumbu.
18. Diperlukan 3 sendok makan of minyak goreng.
19. Gunakan 5 siung of bawang putih.
20. Siapkan 1 1/2 sendok makan of ebi.
21. Gunakan 8 buah of cabai kering.

Langkah-langkah menyiapkan 230. Tom Yam Goong Soup:

1. Baluri udangnya dengan parutan jahe & garam.
2. Panaskan minyak, lalu masukan serai (iris kecil) dan lengkuas (iris kecil), Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan cabe rawitnya. Tumis hingga harum kira kira 1-2 menit. Berikan 100 ml air dan tutup pancinya (ini untuk menginfuse rempah rempahnya).
3. Setelah aroma rempah rempahnya sudah keluar dan airnya sudah mendidih, Masukan air perasan lemon lalu tambahkan 700 sampai 850 ml air. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut dan air mendidih.
4. Masukan santan dan aduk terus dalam api kecil supaya santanya tidak pecah. Tambahkan kecap ikan & bumbu kaldu, masukan juga bubuk cabenya.
5. Setelah mendidih, masukan bahan bahan yang lainnya seperti udang, chikuwa dan juga jamur.
6. Seduh bihun.
7. Sajikan dengan menyiramkan pada bihun yang sudah disesuaikan..

Mudah bukan membuat 230. tom yam goong soup? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.