Resep Masakan Western Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah

Ingin mencoba masakan Western tapi takut ribet? Tenang, banyak resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut beberapa di antaranya:

1. Spaghetti Aglio e Olio

Klasik dan lezat, spaghetti aglio e olio adalah pilihan tepat untuk makan malam cepat dan mudah.

Bahan:

• 200g spaghetti
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah cabai merah, iris tipis (optional)
• 5 sdm minyak zaitun
• 1/4 sdt serpihan cabai (chili flakes)
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Peterseli cincang untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti hingga al dente. Sisihkan, jangan buang air rebusannya sedikit.
2. Panaskan minyak zaitun di wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan berwarna keemasan. Jangan sampai gosong!
3. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air rebusan spaghetti (sekitar 2 sendok makan) agar saus lebih creamy.
4. Bumbui dengan garam, lada hitam, dan serpihan cabai. Aduk rata.
5. Sajikan hangat dengan taburan peterseli cincang.

2. Grilled Cheese Sandwich

Siapa yang bisa menolak kelezatan sandwich keju panggang? Ini adalah comfort food sempurna untuk segala suasana.

Bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 2 lembar keju cheddar (atau keju favorit Anda)
• 1 sdm mentega

Cara Membuat:

1. Oleskan mentega pada satu sisi setiap lembar roti.
2. Letakkan satu lembar roti (sisi yang dioles mentega di bawah) di atas wajan dengan api kecil.
3. Letakkan keju di atas roti.
4. Tutup dengan lembar roti lainnya (sisi yang dioles mentega di atas).
5. Panggang hingga roti berwarna keemasan dan keju meleleh. Balikkan sandwich agar matang merata.
6. Potong menjadi dua dan sajikan selagi hangat.

3. Caesar Salad

Salad klasik yang menyegarkan dan cocok sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama ringan.

Bahan:

• 1 buah romaine lettuce, cuci bersih dan potong-potong
• Crouton secukupnya
• Keju parmesan parut secukupnya

Bahan Saus Caesar:

• 2 sdm mayones
• 1 sdm air lemon
• 1 sdt mustard Dijon
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm keju parmesan parut
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan saus Caesar dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
2. Tata romaine lettuce di atas piring.
3. Siram dengan saus Caesar.
4. Taburi dengan crouton dan keju parmesan parut.
5. Sajikan segera.

Selamat mencoba! Resep-resep ini adalah permulaan yang baik untuk menjelajahi dunia masakan Western di dapur Anda sendiri. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda.

1200×630 resep masakan western daging sapi enak sederhana ala rumahan from cookpad.com

2000×1420 inspirasi resep western chicken from kokimini.blogspot.com

1200×630 resep masakan western enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com