Telur adalah bahan makanan serbaguna dan kaya nutrisi yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan praktis. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam, telur adalah penyelamat ketika waktu memasak terbatas. Berikut beberapa resep masakan telur sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
1. Telur Dadar Klasik
Resep paling dasar dan digemari semua orang. Anda bisa menambahkan berbagai bahan sesuai selera.
Bahan:
- 2 butir telur
- Sejumput garam
- Sejumput merica
- 1 sendok makan minyak goreng
- (Opsional) Irisan daun bawang, cabai, bawang merah, sosis, atau keju
Cara Membuat:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica. Kocok lepas hingga tercampur rata.
- Jika menggunakan bahan tambahan, masukkan ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan anti lengket dengan api sedang.
- Tuangkan adonan telur ke dalam wajan.
- Masak hingga bagian bawah telur mulai mengeras dan berwarna kuning keemasan.
- Balik telur dan masak hingga kedua sisi matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
2. Telur Orak-Arik
Masakan telur yang praktis dan cepat saji, cocok untuk sarapan atau lauk pendamping nasi.
Bahan:
- 2 butir telur
- Sejumput garam
- Sejumput merica
- 1 sendok makan minyak goreng
- (Opsional) Irisan bawang putih, bawang merah, cabai, atau sayuran seperti wortel dan buncis
Cara Membuat:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica. Kocok lepas.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
- Jika menggunakan bahan tambahan, tumis hingga harum dan matang.
- Tuangkan adonan telur ke dalam wajan.
- Biarkan telur sedikit mengeras di bagian bawah, lalu aduk-aduk dengan spatula hingga menjadi orak-arik.
- Masak hingga telur matang sempurna.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
3. Telur Ceplok Mata Sapi
Telur goreng sederhana dengan kuning telur yang masih meleleh, nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal.
Bahan:
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- Sejumput merica
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
- Pecahkan telur perlahan ke dalam wajan. Usahakan agar kuning telur tidak pecah.
- Taburi dengan garam dan merica.
- Masak hingga putih telur matang dan kuning telur masih setengah matang (atau sesuai selera).
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
4. Telur Rebus
Masakan telur paling sederhana dan sehat. Cocok untuk camilan atau tambahan salad.
Bahan:
- Telur (jumlah sesuai kebutuhan)
- Air
- Sejumput garam (opsional)
Cara Membuat:
- Masukkan telur ke dalam panci.
- Tuangkan air hingga telur terendam seluruhnya. Tambahkan sedikit garam (opsional).
- Rebus dengan api sedang. Untuk telur rebus setengah matang (kuning telur masih lembut), rebus selama 6-8 menit. Untuk telur rebus matang sempurna, rebus selama 10-12 menit.
- Setelah matang, angkat dan rendam telur dalam air dingin untuk menghentikan proses memasak dan memudahkan pengupasan kulit.
- Kupas kulit telur dan sajikan.
Resep-resep ini hanya dasar, Anda bisa berkreasi dengan menambahkan berbagai bumbu dan bahan sesuai selera Anda. Selamat mencoba!
1000×1000 resep olahan telur sederhana cocok anak kos from www.briliofood.net 
0 x 0 resep olahan telur mungkin kamu coba youtube from www.youtube.com 
0 x 0 resep olahan telur simple youtube from www.youtube.com 
474×355 resepi telur berkuah simple menarik sajimy from saji.my 
800×602 resep masakan telur thegorbalsla from thegorbalsla.com 
750×394 resep olahan telur lezat sederhana enak cepat from www.briliofood.net 
1024×748 aneka masakan bahan dasar telur bulat from resepkoki.id 
1000×1000 panaskan minyak goreng tuang kocokan telur bikin orak arik from www.pinterest.com 
630×380 olahan telur tidak bosan enak super praktis from www.resepistimewa.com 
640×580 resepi masakan telur sedap sesuai bajet berjimat cermat from www.huhahuhajerr.com 
1000×1000 resep masakan olahan telur asin resep olahan telur asin mudah from nicow2011.blogspot.com 
480×480 resep olahan telur enak praktis from www.idntimes.com 
