Berikut adalah beberapa resep masakan rumahan sederhana yang mudah dibuat dan pasti disukai keluarga: **1. Sayur Sop Ayam Kampung** * **Bahan:** * 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong * 2 buah wortel, potong-potong * 2 buah kentang, potong-potong * 1 buah kol, potong-potong * Buncis secukupnya, potong-potong * Daun bawang dan seledri secukupnya, iris * Bumbu halus: 3 siung bawang putih, 1/2 sdt merica butir, garam secukupnya * Air secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Rebus ayam hingga empuk. Saring kaldunya, sisihkan ayam. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu ayam. 3. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga agak empuk. 4. Masukkan kol dan buncis, masak hingga matang. 5. Masukkan ayam yang sudah direbus, tambahkan garam dan merica bubuk jika perlu. 6. Taburi dengan daun bawang dan seledri sebelum disajikan. **2. Tumis Kangkung Terasi** * **Bahan:** * 1 ikat kangkung, siangi * 2 siung bawang merah, iris * 1 siung bawang putih, iris * 1 buah cabai merah, iris (sesuai selera) * 1/2 sdt terasi, bakar * Garam dan gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. 2. Masukkan terasi, aduk rata. 3. Masukkan kangkung, masak hingga layu. 4. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa. 5. Sajikan selagi hangat. **3. Tempe Mendoan** * **Bahan:** * 1 papan tempe, iris tipis * 100 gr tepung terigu * 2 sdm tepung beras * Daun bawang, iris tipis * Bumbu halus: 2 siung bawang putih, 1/2 sdt ketumbar, garam secukupnya * Air secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bumbu halus. 2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental. 3. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. 4. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang (mendo). 5. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap. **4. Nasi Goreng Sederhana** * **Bahan:** * 2 piring nasi putih * 1 butir telur * 2 siung bawang merah, iris * 1 siung bawang putih, iris * Cabai rawit secukupnya, iris (sesuai selera) * Kecap manis secukupnya * Garam dan merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Panaskan minyak goreng, orak-arik telur hingga matang. Sisihkan. 2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. 3. Masukkan nasi putih, aduk rata. 4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata. 5. Masukkan telur orak-arik, aduk kembali. Koreksi rasa. 6. Sajikan dengan kerupuk dan acar timun. **Tips:** * Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu sesuai selera. * Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil yang maksimal. * Memasak dengan cinta akan membuat masakan terasa lebih lezat. Selamat mencoba!