Ingin membuat tomyam ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam ayam terbaik! tomyam ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tomyam ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tomyam ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tomyam ayam!
Untuk menyiapkan Tomyam Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr of Ayam.
- Dibutuhkan 4 Buah of Tomat Hijau potong besar.
- Ambil 1 buah of Cabe Merah iris tipis (buang isinya).
- Gunakan 1 buah of Wortel.
- Diperlukan 2 batang of Daun Bawang potong 3-4cm.
- Sediakan 500 ml of Air.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 1 butir of Kemiri Utuh.
- Gunakan 2 buah of Cabe Keriting.
- Diperlukan 3 buah of Cabe Rawit (boleh skip jika tdk suka pedas).
- Dibutuhkan of Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 1 cm of Jahe Geprek.
- Dibutuhkan 1 cm of Lengkuas Geprek.
- Ambil 1 batang of Serai Geprek.
- Sediakan 2 lembar of Daun Jeruk kecil Sobek (kalau besar cukup 1).
- Siapkan of Bumbu tambahan :.
- Ambil 1,5 sdm of Saus Sambal.
- Sediakan 1/2 sdm of Kecap Ikan (me : Skip).
- Sediakan 1 sdt of Garam.
- Diperlukan 1 sdt of Gula.
- Sediakan 1 sdt of Penyedap Rasa.
- Ambil 1 sdm of Air Perasan Lemon (tingkat keasaman sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam Ayam:
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya, tambahkan air lagi dan rebus ulang sampai empuk, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukan air, ayam, wortel rebus sampai mendidih.
- Setelah mendidih Masukan, daun bawang, irisan cabe merah, tomat dan bumbu tambahan, didihkan lalu koreksi rasa..
Mudah bukan membuat tomyam ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.