Ingin tau rahasia bikin tom yum sederhana yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yum sederhana terbaik! tom yum sederhana, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan tom yum sederhana karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tom yum sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum sederhana!
Untuk menghidangkan Tom Yum Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of udang segar, cuci bersih.
- Diperlukan 100 gr of jamur champignon potong 4.
- Gunakan 2 buah of tofu udang, potong melintang kurang lebih 1,5 cm.
- Siapkan 2 cm of lengkuas, iris.
- Gunakan 1 buah of tomat belah dua.
- Sediakan 2 buah of jeruk nipis ambil airnya.
- Diperlukan 3 batang of sereh geprek.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Ambil 1.5 liter of air.
- Ambil 2 sdm of minyak zaitun/goreng untuk menumis.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung of bawang putih.
- Ambil 12 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe merah besar.
- Ambil 5 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
Langkah-langkah membuat Tom Yum Sederhana:
- Siapkan seluruh bahan.
- Rebus udang dengan air mendidih kurang lebih 5 menit. Saring kaldu udang, sisihkan. Kupas udangnya sisakan ekor saja, sisihkan..
- Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tambahkan kaldu udang yang telah disaring..
- Setelah kuah mendidih, masukkan udang, jamur, dan tofu, tambahkan tomat,.air jeruk nipis, garam dan gula. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan hangat..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yum sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
