Resep: Tomyam Seafood yang Menggugah Selera!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tomyam seafood ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tomyam seafood untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tomyam seafood karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam seafood! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan tomyam seafood hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tomyam seafood yuk!

Untuk membuat Tomyam Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/4 gr of udang kupas sisakan ekornya.
2. Gunakan 1 gelas of kaldu udang (dari rebusan kepala dan kulit udang).
3. Sediakan 5 buah of crabstick.
4. Diperlukan 5 buah of bola ikan.
5. Siapkan 5 buah of bola kepiting.
6. Gunakan 2 buah of sosis ayam.
7. Diperlukan 2 buah of tahu putih potong kotak.
8. Diperlukan of Sawi putih.
9. Ambil of Putren/jagung muda.
10. Diperlukan 1 sdm of kecap ikan.
11. Ambil 3 sdm of air jeruk nipis/lemon.
12. Ambil 2 buah of tomat.
13. Siapkan secukupnya of Garam.
14. Sediakan secukupnya of Gula.
15. Gunakan of Penyedap.
16. Dibutuhkan of Bumbu kuah.
17. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
18. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
19. Siapkan 8 buah of cabe keriting.
20. Diperlukan 3 buah of cabe setan.
21. Dibutuhkan 2 sdm of ebi.
22. Gunakan 1 buah of serai.
23. Diperlukan 2 buah of daun salam.
24. Dibutuhkan 2 buah of daun jeruk.
25. Sediakan 1 ruas of jahe.
26. Gunakan 1 ruas of lengkuas geprek.

Cara membuat Tomyam Seafood:

1. Pertama buat kaldu udang dgn menumis kepala dan kulit udang lalu beri air tunggu hingga harum menjadi kaldu.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe setan,ebi dan jg jahe.
3. Geprek serai dan jg lengkuas.
4. Potong sayur sawi putih,putren dan tomat.
5. Potong dadu tahu putih,potong sosis dan crabstick (sesuai selera).
6. Tumis bumbu halus dgn tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum lalu masukkan udang kupas tumis sebentar.
7. Setelahnya masukkan kaldu udang dan tambahkan air kira² 1gelas kecil tunggu hingga mendidih dan masukkan tahu,bola ikan,bola kepiting,sosis jg crabstick.
8. Setelah itu masukkan perasaan air jeruk nipis tambahkan garam,gula,penyedap jg minyak ikan lalu cek rasa.
9. Terakhir masukkan sayuran sawi putih,putren dan jg tomat (tingkat kematangan sesuai selera).
10. Tomyam siap dihidangkan..selamat mencoba🤗.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyam seafood. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.