Resep: Nikmat Bluder Jamur

Bluder Jamur.

Mommy bisa menyiapkan Bluder Jamur melalui 17 ingredients dan 7 caranya. ikuti proses menyelesaikannya.

Ingredients of Bluder Jamur

1. Siapkanlah dari Bahan A.
2. Inilah 300 gr dari tepung terigu protein tinggi (me cakra).
3. Inilah 150 ml dari susu cair full cream (me 75ml skm +air).
4. Siapkanlah 1 1/2 sdt dari pernipan.
5. Kamu perlu dari Bahan B.
6. Siapkanlah 50 gr dari tepung terigu protein sedang (me segitiga biru).
7. Siapkanlah 3 btr dari kuning telur.
8. Kamu perlu 2 1/5 sdm dari gula.
9. Siapkanlah 2 1/2 dari sdn susu bubuk (me dancow).
10. Siapkanlah dari Bahan C.
11. Inilah 50 gr dari butter.
12. Inilah 25 gr dari keju parut.
13. Kamu perlu dari Bahan olesan.
14. Siapkanlah 2 sdt dari tepung beras.
15. Siapkanlah 2 sdt dari chocoa powder.
16. Kamu perlu 2 sdt dari air.
17. Inilah dari Isian bisa coklat,selai, chream cheese.

Bluder Jamur langkah-langkahnya

1. Campur semua bahan A uleni smpe kalis, simpan d wadah trttp mskkan lemari es slama 12 jam (jangan xg freezer).
2. Setelah 12 jam kluarkan dr kulkas sobek2 adonan.
3. Campurkan smua bahan B uleni smpe trcampur rata, masukkan bahan C uleni lagi sampe merata N kalis diamkan 30 menit/mengembang.
4. Kempeskan adonan timbang masing2 40gr (me jadi 15pcs) bentuk bulat diamkan lagi 15 menit.
5. Pipihkan adonan beri isian,bentuk bulat lagi lgs taruh d dlm cup muffin.lkukan smpe adonan habis.
6. Olesi adonan dg bahan olesan xg sdah d siapkan lakukan smpe habis,diamkan 15 menit/smpe mengembang sempurna.
7. Oven krg lbh 25 menit trgantung oven msing2.