Ingin memasak tomyum tetelan salmon yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyum tetelan salmon terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah – tomyum tetelan salmon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tomyum tetelan salmon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyum tetelan salmon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tomyum tetelan salmon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tomyum tetelan salmon!
Untuk memasak Tomyum tetelan salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan secukupnya of tetelan salmon.
- Sediakan 4 siung of bawang merah (haluskan).
- Ambil 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 iris of asam gelugur.
- Ambil 5 buah of cabe caplak.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Sediakan secukupnya of garam, gula dan air.
- Diperlukan of bakso- baksoan (saya bakso ayam dan crab stik).
- Sediakan secukupnya of udang.
- Gunakan secukupnya of soun.
Proses memasak Tomyum tetelan salmon:
- Tumis bawang merah, bawang putih halus, daun salam, lengkuas dan sereh dengan sedikit minyak sampai wangi. Sisihkan.
- Rebus tetelan salmon dengan air beserta jahe lebih kurang setengah jam atau sampai fatty salmon terlihat agak larut.
- Masukkan tumisan bumbu, daun jeruk ke dalam kaldu salmon.
- Masak lebih kurang 15 menit, masukkan irisan tomat, asam gelugur dan cabe caplak.
- Masak sampai aroma kuah terasa asam pedas segar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api.
- Ambil secukupnya kuah tomyam yang sudah jadi (boleh langsung campurkan juga, saya ambil sebagian saja karena mau saya bagi untuk makan siang dan malam), pindahkan ke panci lain. Didihkan, masukkan udang, bakso- baksoan dan terakhir soun.
- PS : Supaya gampang makannya tulang2 salmon boleh dibuang terlebih dahulu, saya suwir daging salmon yang tersisa dan dicampurkan ke sup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tomyum tetelan salmon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.