Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tomyam seafood ala ala bidan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tomyam seafood ala ala bidan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tomyam seafood ala ala bidan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam seafood ala ala bidan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan tomyam seafood ala ala bidan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tomyam seafood ala ala bidan!
Untuk menyiapkan Tomyam Seafood Ala Ala Bidan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Kg of Udang.
- Dibutuhkan 50 Gram of Cabe Keriting.
- Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 Ruas of Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 Ruas of Jahe geprek.
- Gunakan 2 of Sereh geprek.
- Sediakan 10 Lembar of Daun Jeruk.
- Diperlukan 1 Buah of Lemon.
- Diperlukan 2 sachet of Saos tiram.
- Diperlukan 1 bungkus of Merica bubuk.
- Sediakan Sedikit of saos tomat.
- Sediakan Secukupnya of Saos pedas (jika ingin pedas).
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Ambil Secukupnya of Penyedap / kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Isian.
- Sediakan of Cikuwa.
- Gunakan Stick of Crab.
- Siapkan of Bakso Ikan.
- Siapkan of Bakso Cumi.
- Gunakan of Sosis.
- Ambil of Baby Pokcoy.
- Diperlukan of Jamur Enokki.
Cara menyiapkan Tomyam Seafood Ala Ala Bidan:
- Cuci bersih udang. Pisahkan kepalanya..
- Kepala udang direbus menggunakan air sekitar 900ml. Setelah mendidih buang kepalanya..
- Haluskan bawang putih dan cabe keriting. Tumis Bumbu menggunakan mentega… Lalu masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk.
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah udang..
- Masukkan udang, lalu isian lainnya…
- Masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal,merica, garam, penyedap. Tambahkan air jika ingin banyak kuah…
- Sajikan dengan penuh cinta…
Selamat mencoba resep tomyam seafood ala ala bidan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
