Sedang cari resep english fruit cake yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep english fruit cake terbaik! english fruit cake merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan english fruit cake karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari english fruit cake! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak english fruit cake hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin english fruit cake yuk!
Untuk menyiapkan English Fruit Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan A:.
- Gunakan 250 gr of buah2 kering (cherry merah, cherry hijau, kismis golden, kismis hitam, cranberry).
- Ambil 100 gr of rum (bisa juga pake juice apple).
- Siapkan of Semua buah direndam semalam atau minimal 2 jam.
- Sediakan secukupnya of Almond.
- Ambil secukupnya of Kenari.
- Gunakan secukupnya of Walnut.
- Siapkan of Bahan B :.
- Sediakan 150 gr of butter orchid.
- Gunakan 50 gr of margarine blueband.
- Ambil 50 gr of palm sugar.
- Siapkan 45 gr of SKM putih.
- Siapkan of Bahan C :.
- Diperlukan 5 of kuning telur.
- Gunakan of Bahan D :.
- Dibutuhkan 125 gr of terigu kunci.
- Dibutuhkan 10 gr of bubuk cinamon.
- Sediakan 25 gr of susu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan E:.
- Ambil 3 of putih telur.
- Diperlukan 50 gr of gula pasir.
Proses menyiapkan English Fruit Cake:
- Siapkan loyang persegi panjang ukuran 11x22x7 cm (berhubung saya gag punya, saya pake loyang bundar diameter 18 cm), dialasi kertas baking pada bagian dasar, dindingnya olesi mentega dan taburi terigu tipis2.
- Kocok bahan B sampai mengembang dan pucat.
- Masukan bahan C, kocok sampai rata.
- Tambahkan bahan D dan kocok sampai rata, sisihkan.
- Diwadah terpisah kocok bahan E sampai kaku, lalu tuang keadonan utama seluruhnya tidak perlu bertahan dan aduk balik sampai rata.
- Campur buah2 kering yg sdh ditiriskan dan di lumuri terigu dan almond, kenari, walnut, sisihkan secukupnya utk taburan dipermukaan (jgn dilumuri terigu).
- Tuang ke loyang dan panggang dengan suhu 150 derajat selama 1 jam, (sesuaikan oven masing2 ya).
- Setelah dingin taburi icing sugar dan hias dgn cerry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat english fruit cake hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.