Resep: Soto Ayam Lamongan Anti Gagal!

Ingin tau rahasia masak soto ayam lamongan yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam lamongan terbaik! soto ayam lamongan, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang malas mulai memasak soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan yuk!

Untuk membuat Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
2. Dibutuhkan 2 buah of Tomat.
3. Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
4. Gunakan 2 batang of seledri.
5. Ambil of Bawang goreng.
6. Diperlukan of Soun.
7. Ambil of Jeruk nipis.
8. Diperlukan of Garam, gula.
9. Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan of Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung of bawang merah.
12. Sediakan 3 siung of bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas of kunyit.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
16. Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
17. Sediakan of Bumbu Cemplung.
18. Ambil 1 batang of serai.
19. Sediakan 2 lembar of daun salam.
20. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan air lalu buang. Ganti air rebusan lalu rebus lagi ayam hingga kaldu nya keluar.
2. Haluskan semua bumbu yg dihaluskan hingga rata dan halus.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Tambahkan bumbu cemplung dan tumis hingga bumbu matang dan harum.
4. Masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam. Dan masak hingga ayam matang. Didalam mangkuk siapkan bahan pelengkap dan saya tambahkan cabai rawit karena tdk sempat membuat sambal. Goreng ayam kemudian suir2 dan campurkan kedalam mangkuk bersama bahan lainnya. Kemudian siramkan kuah soto nya selagi mendidih..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.