Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam medan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – soto ayam medan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto ayam medan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soto ayam medan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam medan yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung potong² kecil.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Sediakan 10 of Bamer baput.
- Siapkan dikit of Mrica.
- Dibutuhkan dikit of Tumbar.
- Dibutuhkan secukupnya of Laos.
- Sediakan 1 ruas of Kunyit.
- Gunakan 4 biji of Cengkeh.
- Dibutuhkan Bunga of Lawang (dicemplungin pas gongso aja tanpa diulek).
- Diperlukan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan of Miri 10 karena aku tanpa santan jd aku banyakin.
- Diperlukan secukupnya of Jintan.
- Dibutuhkan 1 sendok of Ketumbar.
- Ambil 5 of Kapulaga.
- Dibutuhkan of Daun jeruk dan serai aku jus semua.
Proses menyiapkan Soto ayam medan:
- Siapkan ayam kampung lalu potong kecil² lumuri air jeruk lalu bilas dan masak sampai empuk.
- Siapkan semua bumbu lalu blender dan gongso sampai harum.
- Gongso sampe harum lalu masukkan dalam panci tambahakan garam gula dan penyedap secukupnya tes rasa dan tiriskan.
Selamat mencoba resep soto ayam medan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
