Ingin bikin coto makassar yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep coto makassar terbaik! Hadirkan coto makassar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan coto makassar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak coto makassar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep coto makassar!
Untuk menyiapkan Coto makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Siapkan of hati sapi.
- Dibutuhkan of air bekas cucian beras (hasil cucian ketiga yg dipakai).
- Ambil of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of serei digeprek.
- Sediakan of jahe digeprek.
- Dibutuhkan of lengkuas digeprek.
- Ambil of asam jawa.
- Dibutuhkan of kacang goreng yang dihaluskan.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan of bawang putih.
- Ambil of bawang merah.
- Dibutuhkan of jinten.
- Diperlukan of pala.
- Diperlukan of kemiri.
- Ambil of minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan of garam,merica n penyedap.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Diperlukan of daun bawang,seledri, bawang goreng,jeruk nipis, kecap n sambel.
Aplikasi Resep Coto Makassar ini merupakan aplikasi yang berisi berbagai macam resep dan jenis makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Cara Memasak, Bumbu dan Bahannya POSTINGA Pada awalnya, coto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi Selatan. Gimana kalo foodies bikin Coto Makassar! Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Cara memasak Coto makassar:
- Rebus daging,hati,daun salam,daun jeruk,serei,jahe dan lengkuas dalam air cucian beras.rebus hingga empuk.
- Setelah daging dan hati empuk,tiriskan dah potong2 dadu.Air rebusan jangan dibuang ya.
- Goreng kacang dan haluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Campurkan bumbu halus yg sudah ditumis dalam air rebusan daging,campurkan kacang halus,asam jawa dan bumbu2 penyedap.
- Sajikan panas2 dengan taburan pelengkap.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! There are Cow Suki Restaurant, Higar Beauty & Spa, TnC Snack Corner and Cafe that would make.
Mudah bukan membuat coto makassar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
