Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep coto makassar sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan coto makassar sederhana! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan coto makassar sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan coto makassar sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin coto makassar sederhana yuk!
Untuk membuat Coto Makassar Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Daging sapi.
- Dibutuhkan of kacang tanah digoreng lalu haluskan.
- Siapkan of Daun Salam.
- Dibutuhkan of daun serai.
- Sediakan of susu beruang.
- Diperlukan of asam mentah.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Gunakan of Bawang Merah.
- Siapkan of Jahe.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Dibutuhkan of jintan.
- Ambil of ketumbar.
- Gunakan of kemiri.
- Sediakan of merica.
- Ambil of garam sesuaikan rasa.
- Ambil of Pelengkap penyajian.
- Ambil of Daun bawang,seledri, bawang goreng, jeruk nipis,kecap,saos.
- Ambil of Bawang bombai.
Proses menyiapkan Coto Makassar Sederhana:
- Masang daging sampai mendidih kurang lebih 1-2jam biar kenyal dan gampang dikunyah.
- Hancurkan bumbu halus,diulek sampai hancur, goreng beserta bawang bombai, masukkan daun salam dan daun serai.
- Setelah masak daging tersebut masuk bumbu bumbu yang sudah digoreng tersebut, dan masukkan asam mentah,masukkan kacang goreng yang sdh dihaluskan, dan juga 3 sdm susu beruang sesuai selera, masukkan garam dan rasa.
- Setelah mendidih siap disajikan,potong2 daun seledri,daun bawang,dan masukkan bawang goreng (sy juga pakai bawang putih goreng) lebih enak.
Mudah bukan membuat coto makassar sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
