Resep: Coto makasar Anti Ribet!

Sedang cari resep coto makasar yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep coto makasar terbaik! coto makasar adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang tidak berani memasak coto makasar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makasar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan coto makasar hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin coto makasar yuk!

Untuk menghidangkan Coto makasar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan of daging sapi.
2. Gunakan of hati sapi,atau jeroan.
3. Diperlukan of kacang tanah,digoreng.
4. Gunakan of Bumbu:.
5. Sediakan of daun salam.
6. Siapkan of daun jeruk.
7. Siapkan of serai geprek.
8. Gunakan of laos geprek.
9. Siapkan of Bumbu halus:.
10. Sediakan of sdkm jintan.
11. Sediakan of sdkteh merica.
12. Sediakan of sdkm ketumbar.
13. Gunakan of kemiri.
14. Gunakan of bawang putih.
15. Diperlukan of bawang merah.
16. Gunakan of Tambahan:.
17. Ambil of gula merah.
18. Ambil of gula,garam,penyaedap rasa.
19. Ambil of Bubuk kaldu.
20. Gunakan of Jeruk.
21. Gunakan of Bawang goreng.
22. Diperlukan of Daun bawang.
23. Diperlukan of Krupuk.

Cara menghidangkan Coto makasar:

1. Rebus terpisah daging sampai empuk khusus hati sapi saya buang airnya.kemudian iris dan masukan jd satu kerebusan daging..
2. Tumis bumbu halus bersama dun jeruk,daun salam,serai,lengkuas sampai wangi. Lalu masukan kedalam rebusan daging beserta gula,gula merah,garam,penyedap rasa,kaldu dan jg gorengan kacang yg sdh diblender lalu aduk aduk. Tes rasa.
3. Sajikan dengan pelengkap:ketupat atau nasi,taburi dengan daun bawang,bawang goreng perasan jeruk, krupuk dan sambal..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat coto makasar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.