Lagi mencari resep coto ayam yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep coto ayam terbaik! Hadirkan coto ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan coto ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak coto ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep coto ayam!
Untuk membuat Coto ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of kira2 1 kg daging ayam, potong kecil2.
- Dibutuhkan of beruang.
- Sediakan of air (kalau ada pakai air cucian beras).
- Ambil of kacang tanah, haluskan.
- Gunakan of rempah cemplungan:.
- Ambil of serai, memarkan.
- Diperlukan of cengkeh.
- Diperlukan of kayu manis.
- Sediakan of kapulaga.
- Gunakan of pekak/ bunga lawang.
- Dibutuhkan of bumbu halus:.
- Gunakan of merica.
- Diperlukan of ketumbar, sangrai.
- Ambil of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah uk besar.
- Diperlukan of jahe.
- Ambil of lengkuas (me ngk pakai karena stock kosong).
- Ambil of garam dan penyedap.
- Gunakan of pelengkap:.
- Siapkan of daun bawang.
- Sediakan of daun sop.
- Siapkan of bawang goreng.
- Diperlukan of ketupat.
- Diperlukan of sambal.
- Gunakan of bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Coto ayam:
- Potong2 ayam lalu cuci bersih.
- Silahkan dinikmati yah 😉😉 jangan lupa like dan recook yah 😘😘.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum. tuang ke kuah..
- Masukkan rempah cemlungan ke kuahnya.
- Haluskan kacang tanah yg sudah dihaluskan. masukkan susu beruang.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. koreksi rasa..
Mudah bukan membuat coto ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.