Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep coto makassar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan coto makassar untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak coto makassar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini!
Kawan-kawan dapat memasak coto makassar hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin coto makassar yuk!
Untuk memasak Coto Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan of daging sapi (potong dadu atau sesuai selera).
- Ambil of daun jeruk.
- Ambil of daun salam.
- Siapkan of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan of kacang tanah goreng (haluskan).
- Gunakan of Kayu manis.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Air.
- Diperlukan of Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan of Bumbu yang di haluskan.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Gunakan of jahe.
- Ambil of lengkuas.
- Diperlukan of ketumbar.
- Siapkan of merica.
- Dibutuhkan of jintan.
- Diperlukan of pala.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Siapkan of serai.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Sediakan of Daun bawang dan seledri.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
- Ambil of Sambal.
Aplikasi Resep Coto Makassar ini merupakan aplikasi yang berisi berbagai macam resep dan jenis makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Cara Memasak, Bumbu dan Bahannya POSTINGA Pada awalnya, coto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi Selatan. Gimana kalo foodies bikin Coto Makassar! Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Cara membuat Coto Makassar:
- Cuci bersih daging, rebus dengan air secukupnya sampai matang,angkat dan sisihkan.
- Sementara daging di rebus, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kayu manis.
- Masak kembali air rebusan daging sampai mendidih, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa, angkat.
- Masukkan daging ke dalam wadah, siram dengan kuah coto, masukkan pelengkap, siap di hidangkan.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! There are Cow Suki Restaurant, Higar Beauty & Spa, TnC Snack Corner and Cafe that would make.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat coto makassar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
