Lagi mencari resep soto ayam khas solo yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam khas solo terbaik! soto ayam khas solo pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak soto ayam khas solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan soto ayam khas solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam khas solo!
Untuk menghidangkan Soto ayam khas solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan 2,5 liter of Air.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Gunakan of Tauge.
- Siapkan 10 of cabai keriting.
- Dibutuhkan 2 buah of jeruk purut.
- Siapkan of Seledri.
- Ambil of Sohun (didihkan air lalu masukkan sohun sekitar 2 menit).
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Lada bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of kemiri yg sudah di sangrai.
- Gunakan 1 ruas of pala.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Siapkan of Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 buah of daun salam.
- Gunakan 2 buah of serai.
Cara membuat Soto ayam khas solo:
- Haluskan bumbu halus/dengan diblender dan tambahkan 1sdt minyak goreng.
- Cuci ayam dengan bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai.
- Didihkan air lalu masukkan ayam dan bumbu yg sudah ditumis, kemudian tambahkan penyedap rasa, garam dan lada bubuk, koreksi rasa dan soto siap di santap.
Selamat mencoba resep soto ayam khas solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
