Resep: 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto Kekinian

Ingin membuat 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto terbaik! Hidangan 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat membuat 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto!

Untuk membuat 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan of daging Iris kecil.
2. Diperlukan of iga.
3. Dibutuhkan of bawang putih geprek.
4. Diperlukan of jahe geprek.
5. Diperlukan of kacang tanah (bisa lebih untuk menambah kekentalan kuah).
6. Siapkan of daun bawang (hijaunya).
7. Siapkan of bawang goreng.
8. Ambil of ⭐️ Bumbu Halus.
9. Diperlukan of bawang merah.
10. Sediakan of bawang putih.
11. Diperlukan of kemiri sangrai.
12. Gunakan of jinten sangrai.
13. Sediakan of ketumbar bubuk.
14. Dibutuhkan of jahe.
15. Siapkan of merica butir (saya ganti yg bubuk).
16. Siapkan of minyak Kelapa untuk menumis.
17. Ambil of ⭐️ Pelengkap Bumbu.
18. Gunakan of daun sereh.
19. Gunakan of daun salam.
20. Dibutuhkan of daun jeruk.
21. Dibutuhkan of Lengkuas geprek.
22. Ambil of cengkeh.
23. Sediakan of garam.
24. Siapkan of gula.
25. Dibutuhkan of kayu manis (saya ganti kayu manis bubuk).

Langkah-langkah menghidangkan 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto:

1. Rebus daging dan iga yang sudah dibersihkan. Saya menggunakan panci presto, kurang lebih 45 menit. Bumbu daging dengan sedikit tambahan jahe dan bawang putih geprek.
2. Sambil menunggu daging, kita bereskan bumbu. Sangrai kemiri, jinten dan kacang tanah. Jika ingin lebih kental, bisa ditambahkan kacang tanahnya.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan.
5. Haluskan kacang yg sudah sangrai, bisa pake blender kering. Blender kering saya pecah, jadi saya uleg.
6. Masukkan bumbu halus dan kacang yang sudah dihaluskan ke panci kaldu.
7. Tambahkan garam dan cengkeh.
8. Tiriskan iga dan digoreng teflon (tanpa minyak). Resep asli dibakar. Lalu sajikan kembali dengan kuah..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.