Lagi nyari resep coto makasar yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep coto makasar terbaik! Hadirkan coto makasar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak coto makasar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan coto makasar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep coto makasar!
Untuk menyiapkan Coto Makasar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of daging tetelan tulang.
- Ambil of bawang bombay, potong kasar.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of kacang tanah giling.
- Siapkan of lada bubuk.
- Ambil of jinten bubuk.
- Dibutuhkan of ketumbar bubuk.
- Ambil of serai.
- Sediakan of lengkuas.
- Sediakan of Garam.
Cara memasak Coto Makasar:
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan..
- Goreng bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan. Haluskan bersama bumbu bubuk dan garam..
- Tuang bumbu halus ke dalam rebusan daging. Tambahkan kacang giling, serai dan lengkuas..
- Masak hingga mengental. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan dikucuri air jeruk nipis atau lemon dan ditaburi bawang daun cincang..
Mudah bukan membuat coto makasar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
