Langkah Mudah Membuat Coto Ayam Anti Ribet!

Coba resep coto ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! coto ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Banyak orang tidak berani memasak coto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari coto ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat membuat coto ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin coto ayam yuk!

Untuk menghidangkan Coto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of 📎1/2 kg ayam.
2. Siapkan of air.
3. Sediakan of kacang mede sangrai(Saya crushed kasar).
4. Dibutuhkan of 📎Bumbu halus:.
5. Sediakan of bamer.
6. Gunakan of baput.
7. Dibutuhkan of jahe.
8. Siapkan of kemiri.
9. Diperlukan of bubuk ketumbar.
10. Gunakan of merica bubuk.
11. Sediakan of gula merah.
12. Ambil of garam.
13. Sediakan of Minyak goreng.
14. Dibutuhkan of 📎Bahan pelengkap:.
15. Sediakan of daun jeruk.
16. Diperlukan of daun salam.
17. Dibutuhkan of sereh.
18. Sediakan of 📎Bahan taburan:.
19. Diperlukan of Seledry, daun bawang, jeruk nipis,(me: lemon).
20. Sediakan of Sambal, krupuk.

Langkah-langkah memasak Coto Ayam:

1. Rebus ayamnya sampai matang, sisihkan kaldunya.
2. Goreng ayamnya untuk disuir2, sisihkan.
3. Masukkan food processor bumbu halusnya.
4. Tumis sampai matang harum bumbu halusnya kurleb 15 menitan.
5. Masukkan bumbu pelengkap, masukkan juga kacang mede sangrai,koreksi rasa.
6. Masukkan bumbu halus ke dlm air kaldu ayam, masak aduk2.
7. Sajikan dgn nasi/ buras/ketupat. Beri taburannya..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat coto ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.