Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan soto ayam madura untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam madura karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of ayam.
- Siapkan of air.
- Diperlukan of sereh,ambil bagian putihnya lalu geprek.
- Siapkan of daun bawang,biarkan utuh.
- Diperlukan of seledri,biarkan utuh.
- Ambil of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of cengkeh.
- Sediakan of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of gula dan garam.
- Ambil of √Bumbu Yang Di Haluskan :.
- Gunakan of bawang putih.
- Ambil of kemiri,sangrai.
- Dibutuhkan of jahe.
- Ambil of kunyit.
- Dibutuhkan of pala bubuk.
- Dibutuhkan of merica bubuk.
- Diperlukan of √Pelengkap :.
- Gunakan of Bihun,seduh air panas lalu tiriskan.
- Sediakan of Telur rebus.
- Dibutuhkan of seledri.
- Gunakan of kol (sy skip).
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Sambal.
- Gunakan of Bawang merah goreng.
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam bersama daun jeruk,daun salam,sereh,daun bawang,seledri dan cengkeh sampai mendidih dengan api kecil agar kaldu ayam bening..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,tambahkan kaldu bubuk,gula dan garam,koreksi rasa,masak sampai ayam matang..
- Setelah ayam matang,angkat ayamnya lalu goreng dan di suwir-suwir.Angkat juga daun bawang dan seledrinya..
- Penyelesaian : Siapkan mangkuk,tata bihun,irisan kol,ayam suwir,telur rebus,sirami kuah panas-panas,taburi irisan seledri dan bawang goreng,sajikan dengan jeruk nipis dan sambal..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.