Sedang nyari resep soto tangkar yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto tangkar terbaik! soto tangkar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto tangkar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan soto tangkar hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto tangkar!
Untuk menghidangkan Soto tangkar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of daging sapi.
- Gunakan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Siapkan of serai.
- Ambil of Garam.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
- Diperlukan of lengkuas.
- Diperlukan of kayu manis.
- Dibutuhkan of cengkeh.
- Gunakan of Gula.
- Ambil of Merica.
- Ambil of santan.
- Ambil of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of kemiri.
- Gunakan of cabai merah tanjung.
- Ambil of kunyit.
- Sediakan of ketumbar.
- Dibutuhkan of /2 sdt jinten.
- Ambil of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Tomat.
- Dibutuhkan of Kerupuk udang.
- Gunakan of Sambal.
- Diperlukan of Daun bawang.
Cara menghidangkan Soto tangkar:
- Rebus daging hingga empuk. Jgn lupa buang buih kotoran yg mengapung..
- Blender semua bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kayu manis, cengkeh..
- Masukan bumbu halus yg telah ditumis ke dalam rebusan daging..
- Beri garam, gula dan merica dan santan. Masak sampai matang.
- Soto tangkar siap disajikan. Tambahkan tomat, daun bawang, dan kerupuk biar makin enak. Slamat menikmati.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto tangkar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.