Resep: Soto mie bogor Anti Ribet!

Lagi pengen coba resep soto mie bogor yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie bogor terbaik! soto mie bogor salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto mie bogor karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor yuk!

Untuk menyiapkan Soto mie bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 500 gr of daging sandung lamur, cuci bersih,sisihkan.
2. Ambil 2 liter of air.
3. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
4. Gunakan 2 batang of serai,memarkan.
5. Diperlukan 2 ruas of jahe,memarkan.
6. Gunakan 2 batang of daun bawang bagian putihnya,potong 1 cm.
7. Diperlukan 1 sdt of garam, 1 sdt kaldu sapi, ½ sdt gula,½ sdt merica..
8. Gunakan of minyak untuk menumis.
9. Gunakan of bumbu halus :.
10. Sediakan 6 siung of bawang merah.
11. Ambil 4 siung of bawang putih.
12. Sediakan 4 buah of cabe merah buang bijinya.
13. Siapkan 3 butir of kemiri.
14. Gunakan 1 ruas jari of kunyit.
15. Siapkan 1/2 sdt of merica butir.
16. Gunakan of pelengkap.
17. Gunakan of mie kuning,bihun,kol,tomat merah,risol bihun,daun bawang.
18. Sediakan of seledri,bawang goreng,sambel rawit,jeruk limau,emping.

Cara menghidangkan Soto mie bogor:

1. Siapkan semua bahan,haluskan bumbu..lalu rebus daging yang telah d potong dengan 2 liter air,.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur,masukan daun salam,sereh,dan jahe lalu tumis hingga harum dan matang sy jg langusng memasukan irisan batang daun bawang d tumis bareng hingga matang.
3. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.. aduk rata,beri garam,gula,kaldu dan merica..koreksi rasa…biarkan hingga mendidih..terakhir masukan potongan daun bawang(sy sudah d tumis bareng bumbu tadi).matikan kompor.
4. Penyajian.. tata dalam mangkok mie kuning,bihun,potongan daging,potongan risol bihun,irisan tomat,irisan kol,lalu siram dengan kuahnya..taburi daun bawang, seledri,bawang goreng,beri perasan jeruk limau,dan sambal..siap disantap dengan tambahan emping….

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto mie bogor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.