Coba resep soto tangkar sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian soto tangkar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto tangkar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan soto tangkar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto tangkar yuk!
Untuk menyiapkan Soto Tangkar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of iga sapi.
- Gunakan of air.
- Sediakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of serai, memarkan.
- Siapkan of fibercreme.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of Garam & kaldu jamur.
- Siapkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of merica.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Siapkan of bwg merah.
- Sediakan of bwg putih.
- Gunakan of cabe merah besar.
- Siapkan of kunyit, bakar.
- Dibutuhkan of jahe.
- Ambil of ketumbar.
- Gunakan of kemiri sangrai.
- Ambil of Pelengkap :.
- Diperlukan of bwg goreng.
- Ambil of tomat, potong2.
- Siapkan of daun seledri.
- Siapkan of jeruk limo, belah 2.
Cara menghidangkan Soto Tangkar:
- Presto iga sapi -+30menit hingga empuk, saring busa yg mengapung dlm panci, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk & serai hingga harum, sisihkan..
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci, masak kembali hingga mendidih..
- Tambahkan fibercreme, daun salam, garam, gula, merica & aduk rata masak hingga mendidih. Test rasa. Angkat..
Mudah bukan membuat soto tangkar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.