Sedang nyari resep soto betawi santan + susu yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi santan + susu terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto betawi santan + susu! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto betawi santan + susu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan + susu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat soto betawi santan + susu hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi santan + susu!
Untuk memasak Soto betawi santan + susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil of daging (sy campur tulangan, dan daging.
- Gunakan of lengkuas di geprek.
- Sediakan of kayu manis(5 cm).
- Ambil of llmbr daun salam.
- Sediakan of cengkeh.
- Ambil of sereh digeprek.
- Dibutuhkan of santan +air kaldu daging jadi 1000 ml.
- Sediakan of susu cair.
- Gunakan of garam.
- Ambil of gula pasir.
- Gunakan of Minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan of Bumbu di halus kan :.
- Gunakan of bawang merah (sy 5 bh bawang merah yg besar).
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of jahe.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Diperlukan of jintan.
- Ambil of ketumbar, sangrai.
- Diperlukan of merica.
- Ambil of Bahan pelengkap :.
- Ambil of Sambal cabe.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Sediakan of Tomat.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Emping.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Siapkan of potong-potong Kentang, lalu goreng.
- Siapkan of wortel.
Proses menyiapkan Soto betawi santan + susu:
- Siapkan bahan, bersihkan daging dan haluskan bumbu.
- Rebus daging sebentar, buang air darahnya, lalu rebus lagi sampai daging empuk, lalu angkat dagingnya potong-potong..
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, kayu manis,daun salam, cengkeh, sereh, sampai matang dan harum, masuk di dalam panci yang berisi air kaldu daging dan santan, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, jg wortel sambil di aduk aduk terus (atau di timba) biar santan tidak pecah..
- Setelah mulai mendidih masukkan susu, tambahkan garam dan gula, sambil di cek rasanya. Masak sampai bumbu meresap, jika raasa sdh pas, matikan kompor..
- Saran penyajian: siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging,wortel dan kuah soto, taburin dengan daun bawang, emping dan bawang goreng..
- Sajikan soto bersama pelengkap lainnya..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi santan + susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.