Resep: Soto Kudus yang Lezat!

Ingin tau rahasia masak soto kudus yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kudus terbaik! soto kudus merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto kudus karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan soto kudus hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kudus yuk!

Untuk menyiapkan Soto Kudus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan of ayam kampung, belah 4.
2. Siapkan of air.
3. Gunakan of serai, memarkan.
4. Siapkan of daun salam.
5. Ambil of daun jeruk.
6. Ambil of daun bawang, iris.
7. Sediakan of gula merah.
8. Ambil of garam.
9. Sediakan of lada bubuk.
10. Diperlukan of kaldu jamur.
11. Sediakan of Bumbu Halus :.
12. Diperlukan of bawang merah.
13. Ambil of bawang putih.
14. Dibutuhkan of kemiri.
15. Dibutuhkan of kunyit.
16. Siapkan of jahe.
17. Sediakan of ketumbar.
18. Gunakan of jinten.
19. Sediakan of Pelengkap :.
20. Dibutuhkan of Tauge rebus.
21. Siapkan of Bawang putih goreng.
22. Sediakan of daun seledri.
23. Siapkan of Sambal rawit.
24. Siapkan of Jeruk nipis.

Cara menghidangkan Soto Kudus:

1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan api kecil hingga kaldunya keluar..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk rata..
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Beri gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga ayam empuk..
4. Tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api..
5. Angkat ayam lalu tiriskan. Setelah dingin suwir²..
6. Penyajian : siapkan mangkuk saji, tata nasi, beri tauge rebus dan ayam suwir lalu tuang kuah soto, taburkan bawang putih goreng dan seledri..
7. Soto Kudus siap dinikmati bersama pelengkapnya..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kudus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.