Ingin tau rahasia membuat soto ayam kuah santan yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam kuah santan terbaik! soto ayam kuah santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soto ayam kuah santan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam kuah santan!
Untuk menghidangkan Soto ayam kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of ayam.
- Ambil of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Kentang (di goreng).
- Ambil of Telur (di rebus).
- Ambil of Soun (di rebus).
- Gunakan of tomat.
- Sediakan of santan instan (aku pake kara).
- Gunakan of Toge (di rebus).
- Diperlukan of Daun bawang.
- Gunakan of Daun seledri.
- Diperlukan of Jeruk lemon (bisa juga gk pake).
- Siapkan of Bumbu kaldu(royco).
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Bumbu ulek :.
- Diperlukan of kemiri.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of bawang merah.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Diperlukan of jahe.
- Ambil of Bumbu cemplung :.
- Siapkan of daun salam.
- Ambil of jeruk nipis.
- Siapkan of lengkuas (di geprek dlu ya sebelum di cemplungin).
- Gunakan of Sereh.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri pake buah jeruk nipis biar gak amis yaaa…lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu ulek,kalo aku pake blender biar praktis heheee…setelah itu di tumis sampai harus yaaa jangan lupa masukan bumbu cemplung,,jangan lupa lengkuas sama serehnya di geprek dlu yaaa.
- Kupas kentang. Lalu goreng,gak lupa juga telur,soun,toge di rebus dlu yaaa lalu di tiriskan.
- Potong kecil2 daun bawang,seledri lalu potong juga tomat dan jeruk lemon menjadi 4 bagian.
- Didihkan air masukan ayam yg sudah di cuci tadi setelah air mendidih masukan bumbu ulek yg sudah di tumis dan santan tadi aduk2 tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukan bumbu kaldu dan garam lalu test rasa.
- Setelah mendidih dan bumbu mulai meresap ke ayam,angkat ayam lalu goreng jangan sampai garing banget yaaa,setelah iru tiriskan lalu suir2.
- Tata toge,telur,kentang,soun,ayam suir dan tomat kedalam mangkuk lalu tambahkan kuah soto santan dan taburi daun seledri dan daun bawang lalu tambahkan sedikit jeruk lemon,,jadiii dehhh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam kuah santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.