Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto mie ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – soto mie! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto mie karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soto mie hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie!
Untuk menghidangkan Soto Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan of daging.
- Gunakan of air.
- Diperlukan of daun salam.
- Diperlukan of lengkuas.
- Sediakan of cml jahe,geprek.
- Sediakan of daun jeruk.
- Siapkan of kaldu bubuk sapi.
- Ambil of garam.
- Ambil of gula pasir.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan of Bumbu yg dihaluskan:.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Siapkan of cabe merah buang bijinya.
- Siapkan of merica.
- Sediakan of jinten.
- Sediakan of pala.
- Ambil of Pelengkap:.
- Gunakan of Mie rebus.
- Diperlukan of Soun/bihun.
- Diperlukan of kol.
- Ambil of Sambal.
- Sediakan of daun bawang.
- Gunakan of seledri.
- Dibutuhkan of Risol bihun,goreng dan potong potong (ada di resep saya seblmny).
Cara memasak Soto Mie:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan daging,air,daun salam,jahe,lengkuas,gula,garam,kaldu bubuk sapi,dan daun jeruk masak sampai daging empuk jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas.daging yg sudah empuk angkat,tiriskan dan potong potong.
- Siapkan mangkuk,masukan mie,bihun,kol,dan daging.
- Siram dengan kuah daging,taburi dengan daun bawang dan seledri,sajikan dengan risol bihun dan sambal.
Mudah bukan membuat soto mie? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
