Resep: Soto Kangean Ala Nenek yang Enak Banget!

Ingin tau rahasia masak soto kangean ala nenek yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kangean ala nenek terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah – soto kangean ala nenek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang tidak berani memasak soto kangean ala nenek karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kangean ala nenek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan soto kangean ala nenek hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kangean ala nenek!

Untuk menyiapkan Soto Kangean Ala Nenek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam, saya ganti dengan telor 2 buah.
2. Diperlukan of Kecambah goreng dan bawang goreng.
3. Gunakan 2 bungkus of Bihun.
4. Diperlukan of Yang dihaluskan.
5. Diperlukan of Bawang merah 6buah.
6. Sediakan 3 of bawang putih.
7. Sediakan of ketumbar 1 plastik kecil.
8. Diperlukan 1 ruas of Jahe.
9. Sediakan 2 ruas of kunyit.
10. Ambil secukupnya of Cengkeh.
11. Gunakan of Gula, Garam.
12. Dibutuhkan of penyedap jika mau pake.
13. Diperlukan of Lontong (beli) / bisa pake nasi.
14. Siapkan secukupnya of Kecep.
15. Dibutuhkan of Sambal (goreng cabe + bawang putih) ulek.

Cara menyiapkan Soto Kangean Ala Nenek:

1. Panaskan air dan rebus telur hingga matang.
2. Air mendidih siramkan ke bihun yang akan dibuat, dan kemudian tiriskan.
3. Bumbu halus yang telah diulek kemudian di tumis sampe harum.
4. Disisi lain, panaskan air secukupnya wadah ukuran sedang, setelah mendidih masukkan bumbu halus tadi,.
5. Setelah diaduk2 terakhir masukkan cengkeh.
6. Siapkan. Lontong potong2 sesuai selera, atasnya berikan bihun.
7. Potong kecil2 telur memanjang, taburi dengan bawang goreng dan kecambah goreng.
8. Tambahkan kecap sesuai selera dan kemudian berikan sambal.
9. Setelah itu baru siram dengan kuah panas.
10. Soto siap dihidangkan.

Mudah bukan membuat soto kangean ala nenek? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.