Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat soto ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam yuk!
Untuk menghidangkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan of ayam bagian dada.
- Ambil of Air secukupnya (saya 1 panci kukusan 1 kg).
- Dibutuhkan of Bumbu cemplung.
- Gunakan of lenguas geprek.
- Diperlukan of sereh geprek.
- Gunakan of daun jeruk.
- Sediakan of Seledri simpulkan.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of kecil bawang putih.
- Sediakan of bawang merah ukuran besar.
- Siapkan of kemiri.
- Gunakan of jahe.
- Sediakan of kunyit.
- Sediakan of Lada.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Ambil of Ayam goreng suir.
- Ambil of Seledri.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Ambil of Kol.
- Sediakan of Bihun/so'on.
- Dibutuhkan of Tauge bisa skip.
- Gunakan of Telor rebus bisa skip.
Proses membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam, cuci bersih rebus kembali dengan air yg baru,hingga ayam empuk angkat tiriskan, airnya jangan di buang bisa untuk kaldu,.
- Timis bumbu halus, bumbu cemplung hingga harum, lalu masukan ke air kaldu, biarkan hingga mendidih, beri garam, roiko gula, cek rasa.
- Goreng ayam setengah matang,suir".
- Siapkan bahan pelengkap ayam suir siram dengan air kaldu siap di hidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.