Lagi mencari resep soto banjar yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto banjar terbaik! soto banjar salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto banjar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan soto banjar hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto banjar yuk!
Untuk menghidangkan Soto Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor of ayam kampung (1,4g).
- Dibutuhkan 2500 of mlt air.
- Ambil 1 sdm of bawang putih goreng.
- Gunakan 1 tangkai of daun bawang iris.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 20 siung of bawang merah.
- Diperlukan 9 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari of jahe.
- Sediakan 1 sdt of lada utuh.
- Diperlukan 1,5 buah of pala.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun geganti.
- Sediakan 1/2 sdt of adas manis.
- Dibutuhkan 5 buah of kenari buang kulitnya.
- Diperlukan 1/2 sdt of kas kas.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan of Bumbu yang di Cemplung :.
- Siapkan 3 of cmt kayumanis.
- Diperlukan 2 buah of kapulaga.
- Ambil 2 buah of kapulaga.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Ambil of Perkedel kentang ubi (lihat resep).
- Sediakan of Pelengkap :.
- Ambil of Ketupat lontong (lihat resep).
Cara menghidangkan Soto Banjar:
- Siapkan semua bahan :.
- Soun di seduh dengan air panas lalu tiriskan..
- Didihkan air masukan ayam rebus hingga lembut.angkat ayamnya sisihkan Suir suir.tumis bumbu hingga harum masukan ke dalam air kaldu ayam tadi masukan garam, gula bawang putih goreng, daun bawang dan kaldu ayam masak hingga mendidih matikan kompor.koreksi rasa.potong potong wortel sesuai selera rebus /kukus sampai masak..
- .
- Ambil mangkok tata lontong, soun di atasnya masukan air kaldunya tambah perkedel, telur wortel dan ayam Suir.taburi dengan irisan seledri/daun bawang dan juga bawang goreng.soto Banjar nya siap di santap..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
