Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA).
Menu breakfast sungguh semestinya terdiri dari asupan makanan yang bernutrisi tinggi salah satunya adalah martabak bihun madura (kreasi bihun aaa). Kenapa? karena, makan pagi tersebut diyakini sebagai salah satu hal yang meningkatkan produktivitas kita dari pagi hingga siang hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak bihun madura (kreasi bihun aaa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA) menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA):
- Gunakan Bahan kulit :.
- Ambil tepung terigu (me : Mila).
- Sediakan minyak goreng (me : sunco).
- Ambil Garam.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Ambil bihun AAA rasa bakso.
- Siapkan wortel potong korek api tipis.
- Siapkan psc sosis (me : champ).
- Sediakan telur di orak-arik.
- Gunakan Bumbu haluskan :.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih (me : kating).
- Siapkan kemiri.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan Bahan lain :.
- Sediakan saus tiram.
- Gunakan daun bawang.
- Ambil bumbu bakso dari bihun AAA rasa bakso.
- Sediakan bumbu minyak dari bihun AAA rasa bakso.
- Siapkan Gula, garam.
Langkah-langkah membuat Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA):
- Bahan kulit : siapkan tepung, beri minyak goreng dan garam, baru masukkan air sedikit aja.. klo kurang baru masukkan air lagi sambil di uleni hingga kalis.
- Lalu bagi menjadi 10 bagian. Bulatkan. Baru rendam dengan minyak goreng min. 1 jam. Lebih bagus lebih dari 1 jam. Maaf di foto tidak saya bulat-bulatkan adonannya.. malah ada yg sulit dibentuk saat pengisian. Jadi saran saya mohon di bagi jadi 10 bulatkan baru di rendam ya mom.
- Bihun rendam di air hangat. Biarkan hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan minyak goreng utk menumis : masukkan bumbu halus hingga harum laku tambahkan daun bawang iris. Masukkan wortel iris. Tumis sebentar. Masukkan air secukupnya.
- Masukkan bumbu bakso bihun AAA, juga minyak bumbu bihun bakso AAA, gula, garam. Kemudian masukkan sosis dan telur orak arik.
- Lalu beri saus tiram. Test rasa. Lalu tuang bihun aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat dan dinginkan.
- Kulit : setelah didiamkan. Gilas tipis kulit martabak dengan plastik bening dan menggunakan piring yang alas bawahnya rata, contoh piring seng jadul atau pakai baskom. Saya pake baskom aluminium.
- Isi dengan bihun yg sdh masak tadi. Lalu lipat segitiga.
- Lakukan terus hingga adonan habis. Siapkan wajan beri minyak sedikit. Lalu goreng dgn api kecil hingga coklat keemasan.
- Siap disajikan hangat-hangat dengan cocolan sambal petis. Jika tidak ada petis. Bisa disantap dengan cabe rawit dan sambal kecap.
Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, olahan Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak bihun madura (kreasi bihun aaa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!