Simak beberapa resep masakan simpel yang bisa kamu coba di rumah! Bahan-bahannya mudah didapat dan proses memasaknya pun tidak rumit. Cocok untuk kamu yang baru belajar masak atau sedang mencari ide menu sehari-hari yang praktis. **1. Tumis Kangkung Bawang Putih** Masakan ini adalah penyelamat di kala lapar mendera. Cepat, mudah, dan kaya nutrisi. * **Bahan:** * 1 ikat kangkung, siangi * 3 siung bawang putih, geprek dan cincang * 1 sendok makan saus tiram * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya * Sedikit air * **Cara Membuat:** 1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan kangkung, aduk rata. 3. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk kembali. 4. Tuang sedikit air, masak hingga kangkung layu dan matang. Jangan terlalu lama agar kangkung tetap segar dan tidak lembek. 5. Sajikan selagi hangat. **2. Nasi Goreng Sederhana** Siapa yang bisa menolak nasi goreng? Resep ini bisa dikreasikan sesuai selera. * **Bahan:** * 1 piring nasi putih * 1 butir telur * 2 siung bawang merah, iris * 1 siung bawang putih, cincang * Kecap manis secukupnya * Garam secukupnya * Merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Panaskan minyak goreng di wajan. Orak-arik telur hingga matang, sisihkan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 3. Masukkan nasi putih, aduk rata. 4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu merata. 5. Masukkan telur orak-arik, aduk kembali. 6. Masak hingga nasi goreng panas dan bumbu meresap. 7. Sajikan dengan kerupuk dan acar timun. **3. Sup Ayam Bening** Hangat, menenangkan, dan baik untuk kesehatan. * **Bahan:** * 1/2 kg ayam, potong sesuai selera * 2 buah wortel, potong-potong * 2 buah kentang, potong-potong * 1 batang daun bawang, iris * 1 batang seledri, iris * 3 siung bawang putih, geprek * Garam secukupnya * Merica secukupnya * Air secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Rebus ayam hingga mendidih dan keluar kaldunya. Buang air rebusan pertama. 2. Rebus kembali ayam dengan air bersih. Masukkan wortel, kentang, dan bawang putih. 3. Masak hingga sayuran empuk. 4. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. 5. Masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar. 6. Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng. **4. Telur Dadar Crispy** Telur dadar biasa jadi lebih istimewa dengan tekstur yang renyah. * **Bahan:** * 2 butir telur * 1 sendok makan tepung terigu * Daun bawang iris secukupnya (opsional) * Garam secukupnya * Merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Kocok telur bersama tepung terigu, daun bawang, garam, dan merica hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung. 2. Panaskan minyak goreng yang banyak di wajan dengan api sedang. 3. Tuang adonan telur ke dalam wajan. 4. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Balik agar kedua sisi matang merata. 5. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan nasi. Resep-resep di atas adalah contoh sederhana. Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!