Resep Masakan Vegetarian Maitreya

## Resep Masakan Vegetarian Maitreya Makanan vegetarian Maitreya dikenal dengan kesederhanaannya, menggunakan bahan-bahan segar dan alami, serta menghindari bahan-bahan hewani dan bumbu tajam seperti bawang-bawangan dan lobak. Berikut beberapa resep sederhana yang bisa Anda coba: **1. Sayur Lodeh Vegetarian ala Maitreya** * **Bahan:** * 1 buah labu siam, potong dadu * 1 buah terong ungu, potong dadu * 1/2 buah pepaya muda, potong dadu * 1 genggam kacang panjang, potong-potong * 1 buah jagung manis, potong-potong * 1 lembar daun salam * 1 ruas lengkuas, memarkan * 1 batang serai, memarkan * 1 liter santan (bisa diganti susu kedelai tawar) * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Bumbu Halus:** * 5 siung kemiri sangrai * 1 ruas kunyit * 1 ruas jahe * 1 sdt ketumbar * **Cara Membuat:** 1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. 2. Masukkan labu siam, terong ungu, pepaya muda, kacang panjang, dan jagung manis. Aduk rata. 3. Tuangkan santan (atau susu kedelai). Masak hingga sayuran empuk. 4. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. 5. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat. **2. Tahu Isi Sayur Vegetarian** * **Bahan:** * 10 buah tahu putih, goreng hingga berkulit * 1 buah wortel, serut kasar * 1/4 buah kol, iris tipis * 1 genggam tauge * 1 batang daun bawang, iris tipis * Minyak goreng secukupnya * **Bumbu Halus (untuk isi):** * 3 siung kemiri sangrai * 1 ruas kunyit * Garam secukupnya * Merica secukupnya * **Bahan Pelapis:** * 100 gram tepung terigu * 2 sdm tepung beras * Air secukupnya * Garam secukupnya * Merica secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Belah tahu goreng menjadi dua, keluarkan sedikit isinya. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, kol, dan tauge. Masak hingga sayuran layu. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. 3. Isikan tumisan sayur ke dalam tahu yang sudah dibelah. 4. Campurkan tepung terigu, tepung beras, air, garam, dan merica hingga membentuk adonan kental. 5. Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung. 6. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan selagi hangat. **3. Tumis Jamur Tiram Vegetarian** * **Bahan:** * 250 gram jamur tiram, suwir-suwir * 2 buah cabai merah, iris serong (optional, bisa dihilangkan untuk yang tidak suka pedas) * 1 batang daun bawang, iris serong * Minyak goreng secukupnya * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Merica secukupnya * **Bumbu Halus:** * 3 siung kemiri sangrai * 1 ruas jahe * **Cara Membuat:** 1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah (jika menggunakan). 2. Masukkan jamur tiram. Masak hingga jamur layu dan mengeluarkan air. 3. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. 4. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. 5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 6. Sajikan selagi hangat. Tips: Gunakan minyak kelapa sawit berkualitas baik untuk memasak. Perhatikan kebersihan bahan makanan. Selamat mencoba!

1000×1000 resep masakan vegetarian sehari hari resep masakan indonesia from sholawat2016.blogspot.com

1000×1000 resep masakan vegetarian bawang resep masakan enak from dram3hsre.blogspot.com

1200×630 resep masakan vegetarian enak sederhana cookpad from cookpad.com

640×853 resep makanan vegetarian khas indonesia menyehatkan cocok from www.fimela.com

736×901 sederhana resep masakan vegetarian sayuran from www.pinterest.com

660×346 ide terbaru menu masakan vegetarian sehari hari menu masakan from kokimini.blogspot.com

480×360 resep makanan indonesia vegetarian resep masakan from resepmasakanibukitakartini.blogspot.com

1200×630 masakan vegetarian resep cookpad from cookpad.com