Anak kos identik dengan hidup hemat dan serba praktis. Begitu juga dalam urusan makanan. Masak sendiri jadi pilihan terbaik selain lebih hemat juga lebih sehat. Tapi, seringkali waktu dan peralatan masak yang terbatas jadi kendala. Jangan khawatir! Ada banyak resep masakan simple anak kos yang bisa kamu coba.
Nasi Goreng Sosis Telur
Ini dia resep andalan semua anak kos. Gampang, cepat, dan mengenyangkan!
Bahan: * Nasi putih sisa semalam * 1 buah sosis, iris * 1 butir telur * Bawang merah dan bawang putih secukupnya, cincang * Cabai rawit (opsional), iris * Kecap manis * Garam * Merica * Minyak goreng Cara Membuat: 1. Panaskan minyak goreng. Orak-arik telur hingga matang, sisihkan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit (jika pakai). 3. Masukkan sosis, tumis sebentar. 4. Masukkan nasi putih. Aduk rata. 5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata. 6. Masukkan telur orak-arik. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 7. Sajikan selagi hangat.
Mie Kuah Instan Ala Anak Kos
Mie instan memang penyelamat di kala lapar. Tapi, biar lebih bergizi, coba tambahkan bahan-bahan sederhana ini.
Bahan: * 1 bungkus mie instan rasa apa saja * 1 butir telur * Sayuran (sawi, wortel, atau pokcoy), iris * Sosis atau bakso (opsional), iris * Air Cara Membuat: 1. Rebus air hingga mendidih. 2. Masukkan mie instan, telur, sayuran, dan sosis/bakso (jika pakai). 3. Masak hingga mie matang. 4. Masukkan bumbu mie instan. Aduk rata. 5. Sajikan selagi hangat.
Tumis Tahu Tempe Kecap
Murah meriah dan kaya protein! Menu ini cocok buat menemani nasi hangatmu.
Bahan: * 1 buah tahu, potong dadu * 1 papan tempe, potong dadu * Bawang merah dan bawang putih secukupnya, iris * Cabai rawit (opsional), iris * Kecap manis * Garam * Gula * Minyak goreng Cara Membuat: 1. Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit (jika pakai). 3. Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. 4. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata. 5. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.
Orak-Arik Telur Sayur
Sarapan atau makan malam praktis? Orak-arik telur sayur jawabannya!
Bahan: * 2 butir telur * Sayuran (wortel, buncis, atau sawi), iris kecil * Bawang merah dan bawang putih secukupnya, cincang * Garam * Merica * Minyak goreng Cara Membuat: 1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan sayuran. Tumis hingga sedikit layu. 3. Kocok telur dengan garam dan merica. Tuang ke dalam tumisan sayur. 4. Orak-arik hingga telur matang. 5. Sajikan selagi hangat.
Tips tambahan: Selalu sediakan bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kecap di kosan. Bumbu-bumbu ini akan sangat membantu dalam membuat masakan simple dan hemat. Selamat mencoba resep-resep di atas dan semoga hidup anak kosmu semakin mudah!