Anak-anak membutuhkan nutrisi yang cukup untuk tumbuh kembang optimal. Menyajikan makanan sehat dan lezat bisa menjadi tantangan tersendiri bagi orang tua. Berikut beberapa resep masakan sehat untuk anak yang mudah dibuat dan disukai anak-anak:
Nasi Goreng Ayam Sayur Pelangi
Nasi goreng adalah menu klasik yang bisa dimodifikasi menjadi lebih sehat dan menarik.
Bahan:
- 1 piring nasi putih dingin
- 100 gram daging ayam cincang
- 1/2 wortel, potong dadu kecil
- 1/4 paprika merah, potong dadu kecil
- 1/4 brokoli, cincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, paprika merah, dan brokoli. Masak hingga sayuran sedikit lunak.
- Sisihkan sayuran dan daging ke pinggir wajan. Tuang telur kocok ke dalam wajan, buat orak-arik.
- Masukkan nasi putih dingin, aduk rata dengan orak-arik telur, daging, dan sayuran.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Sup Krim Ayam Jagung
Sup krim adalah makanan yang menenangkan dan kaya nutrisi. Resep ini menggunakan bahan-bahan segar dan sehat.
Bahan:
- 1 potong dada ayam tanpa tulang, rebus dan suwir-suwir
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 batang seledri, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 500 ml susu cair full cream
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan margarin
- Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Lelehkan margarin di dalam panci. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga menggumpal.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Tambahkan wortel, kentang, dan jagung manis. Masak hingga sayuran empuk.
- Masukkan ayam suwir, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga sup mengental. Koreksi rasa.
- Taburi seledri cincang sebelum disajikan. Sajikan selagi hangat.
Chicken Nugget Homemade
Chicken nugget buatan sendiri lebih sehat karena kita bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan.
Bahan:
- 250 gram daging ayam tanpa tulang, cincang halus
- 50 gram tepung roti
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Tepung roti untuk lapisan luar
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan daging ayam cincang, tepung roti, telur, bawang putih halus, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng nugget hingga berwarna keemasan dan matang.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus kesukaan anak.
Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat menyajikan makanan sehat dan lezat yang disukai anak-anak. Selalu perhatikan kandungan nutrisi dan variasi menu agar anak tidak bosan dan mendapatkan gizi yang seimbang.
1088×768 resep masakan sehat anak sukai resep masakan terbaru from resepaneka99.blogspot.com 
750×312 resep makanan sehat anak enak praktis tambah nafsu makan from www.briliofood.net 
2592×1080 resep olahan ayam anak anak sehat praktis menarik from www.brilio.net 
1200×630 resep masakan sehat anak enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep masakan sehat anak enak sederhana cookpad from cookpad.com 
0 x 0 resep masakan anak keatas sehat youtube from www.youtube.com 
1000×667 resep makanan sehat anak rasanya enak menyenangkan from www.idntimes.com 
980×551 resep makanan sehat anak sekolah prestasi global from www.prestasiglobal.id 
1280×720 terbaru menu makanan sehat anak keatas menu masakan from www.studentterpelajar.com 
0 x 0 resep masakan anak sehat youtube from www.youtube.com 
0 x 0 resep masakan anak umur sehat bergizi resep mpasi from www.youtube.com 
1080×675 resep masakan sehat anak enak sederhana sekolah prestasi global from www.prestasiglobal.id 
1280×720 contoh bekal makanan sehat sempurna easy study from easystudyschool.blogspot.com 
